時間の節約

麺は想像以上に時間と手間がかかります。オーダーメイドなら、その時間をメニュー開発や接客など、他の業務に充てられます。

高品質な麺

プロの技術と経験で製麺された高品質な麺を安定して入手できます。自家製麺では、技術や経験不足により品質が安定しない可能性もありますが、オーダーメイドならその心配はありません。

多様な麺の種類

製麺のプロに相談することで、様々な種類の麺を作ることが可能です。季節限定メニューや特別なイベント用の麺など、お店のニーズに合わせて柔軟に対応できます。

オーダーメイド麺は、時間やコストの削減、高品質な麺の提供など、様々なメリットがあります。これらを活用することで、お店の経営効率を高め、お客様により良い商品を提供できるでしょう。

問い合わせ：希望の麺の仕様を伝える

オーダーメイド麺を作るための最初のステップは、製麺所への問い合わせです。希望の麺の仕様を伝えることで、理想の麺に近づける第一歩を踏み出せます。

麦笑製麺所では、問い合わせフォームや電話、FAXなどで問い合わせを受け付けています。問い合わせの際には、以下の項目を伝えられるようにしておきましょう。

• 麺の種類
• 加水率
• 太さ
• 形状
• 食感
• 色
• 香り

これらの項目を具体的に伝えることで、製麺所は要望に合った麺を製造しやすくなります。また、スープとの相性やターゲット層なども合わせて伝えることで、より理想に近い麺に近づくでしょう。漠然としたイメージしかない場合でも、相談しながら具体的な仕様を決められるので、まずは気軽に問い合わせてみましょう。

見積り：料金の確認

オーダーメイド麺の見積りは、お客様のご希望に合わせて個別に作成いたします。麺の種類、量、配合、その他特殊なご要望など、様々な要素が価格に影響します。まずは、お気軽にお問い合わせください。

麦笑製麺所では、お客様のご予算に合わせて柔軟に対応いたします。麺の配合や製造方法を調整することで、コストを抑えつつ、ご希望に近い麺をご提供することが可能です。

麺の試作：試作麺の確認

オーダーメイド麺の魅力は、まさに世界で唯一無二のオリジナル麺を作れる点です。麺の太さや形状、配合、加水率など、お客様の理想を形にする工程は、試作を通して実現していきます。麦笑製麺所では、お客様のご要望を丁寧にヒアリングし、熟練の職人が試作麺を製作可能です。

試作の段階では、お客様と綿密なコミュニケーションをとりながら、理想の麺に近づけていきます。例えば、「もう少しコシが欲しい」「加水率を上げてもちもち感を増したい」といったご要望にも柔軟に対応いたします。

この工程はお客様にとって、完成品をイメージし、最終的な判断をするための重要なステップです。丁寧に試作を重ねることで、お客様の頭の中のイメージを具体的な形にしていきます。

製造：注文確定後の製造

お客様からご注文いただいたオーダーメイド麺は、麦笑製麺所の熟練の職人によって丁寧に製造されます。麦笑製麺所では、お客様に最高の状態でお届けするために、衛生管理を徹底した環境で製造を行っています。また、お客様のご要望に合わせて、麺の太さや形状、配合などを調整することも可能です。麺の製造に関するご質問やご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

納品：希望の場所へ配送

オーダーメイド麺が完成したら、いよいよお客様のもとへ配送となります。麦笑製麺所では、お客様のご希望の場所へ安全かつ迅速に麺をお届けするために、様々な配送方法をご用意しています。

お客様のご希望の配送日時や場所に合わせて、最適な配送方法をご提案可能です。また、大量注文の場合や、特別な配送が必要な場合は、お気軽にご相談ください。柔軟に対応させていただきます。

麺の品質を保つために、クール便での配送を推奨しています。到着後は、すぐに冷蔵庫で保管してください。美味しく召し上がっていただくために、賞味期限内にお召し上がりいただくことを推奨します。

配送に関するご不明点やご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お客様に最高の状態でお届けできるよう、真心を込めて対応させていただきます。