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独自性あふれる製麺で麺に命を

concept

麦笑製麺所は、オリジナリティあふれる麺を製造・創作する、製麺所。
その前身は、農家であり、ラーメン屋。現場を体験してきた製麺所だからこそ
提供できる特別な麺があります。
私達が開発した麺、そしてお客様1店舗1店舗ごとに合わせたオリジナル麺。
全て私達が心をこめて作っています。

麺の数だけある汗と涙

noodles
ベーシックな麺から、マニアが好む麺、お店の色を出した独自の麺。すべてにストーリーがあり、
オーナーの心が詰まっています。そんな麺たちの一部をご紹介させていただきます。

麺にこだわる方に
オーダーメイドの麺も作ります

order made
ラーメン店の味の決め手はもちろんスープ。
こだわりぬいたラーメンを作り上げるのに自慢のスープにオリジナル麺はいかがでしょうか?
麦笑製麺所では,お客様んご要望に添えるオリジナル麺の開発にもお応えいたします。

麦笑製麺所からのお知らせ

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